MIRANDA, D.; CARVALHO, M.; SOTTOMAYOR, L.; GRAÇA, A.; FREITAS, V.; DIAS DA SILVA, D. Sustainable fining strategies in Port wine: a One Health perspective on non-animal protein alternatives. Scientific Letters, [S. l.], v. 1, n. Sup 1, 2026. DOI: 10.48797/sl.2026.473. Disponível em: https://publicacoes.cespu.pt/index.php/sl/article/view/473. Acesso em: 6 may. 2026.